Vin blanc Caos
Caos est la nouvelle étiquette produite par Cantine Buonanno. Vin blanc 50% fiano et 50% greco di tufo. Bientôt à Devoro
Tout est né du Chaos
Découvrez "Caos", une cuvée unique née de la fusion parfaite entre tradition et innovation, créée par Cantine Buonanno.
Caractéristiques principales de Caos:
- Cépages: 50% Fiano, 50% Greco
- Système de culture: Palissage en espalier avec taille en Guyot
- Vignoble: Venticano
- Altitude: 375 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Densité de plantation: 5000 ceps/ha
- Rendement par hectare: 90 quintaux/ha
- Type de sol: Argileux-calcaire
- Vinification: Pressurage doux des grappes entières, fermentation en cuves inox à température contrôlée avec utilisation partielle de levures sélectionnées, maturation sur lies fines en acier pendant 3 mois
- Affinage: En bouteille avant commercialisation
Découvrez la nouvelle étiquette "Caos" disponible chez Devoro, un vin qui capture l'essence du terroir de Venticano tout en offrant une expérience gustative inoubliable.
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