Paccheri Rigati Pâtes "Il Cappelli"

Paccheri Rigati "Il Cappelli" 500g Monograno Felicetti – Pasta Artisanale Italienne

Découvrez les Paccheri Rigati "Il Cappelli" 500g Monograno Felicetti, une pâte de haute qualité fabriquée à partir de semoule de blé dur Senatore Cappelli, une variété italienne authentique, réputée pour son goût intense et aromatique. Cette pâte artisanale est produite dans les Murges pugliesi, connue pour ses grains de blé dur riches et savoureux.

Les Paccheri Rigati "Il Cappelli" sont des pâtes courtes à forme tubulaire, avec des stries profondes qui capturent parfaitement les sauces. Leur couleur jaune paille intense et leur texture rugueuse et poreuse offrent une expérience gustative unique. Leur profil olfactif évoque les sacs de jute et la racine de réglisse, tandis qu'en cuisson, ils libèrent des notes de lait frais, de peau de châtaigne et de pomme de terre bouillie. Le bronzage à l'ancienne donne à la pâte une surface idéale pour retenir les sauces riches.

Cette variété de blé dur est non seulement riche en protéines, contribuant à la satiété et au maintien du tonus musculaire, mais elle est également plus digeste grâce à son faible teneur en gluten. Les Paccheri Rigati Felicetti sont une excellente source de fibres, favorisant la digestion et la régularité intestinale.

Idées de Recettes avec les Paccheri Rigati "Il Cappelli" :

- Pacceri à Base de Viande : Parfait pour des sauces robustes telles que les ragouts, les sauces à base de gibier ou les ragoûts.
- Paccheri avec Poisson : Accompagne à merveille les sauces à base de tomates, crustacés ou fruits de mer.
- Paccheri Végétariennes : Idéal pour les plats végétariens avec des légumes de saison, des champignons ou des fromages.
- Gratin : Excellent pour préparer des gratins de pâtes, des timballes ou des casseroles.

Pour profiter pleinement des Paccheri Rigati Felicetti, utilisez des ingrédients de haute qualité et des sauces soigneusement préparées. Faites cuire la pâte al dente pour conserver sa texture et son goût distinctif. Complétez avec un filet d'huile d'olive extra vierge et une pincée de parmesan fraîchement râpé.

Détails du Produit :

- Produit en Italie
- Ingrédients : Semoule de blé dur Senatore Cappelli 100%, eau
- Temps de cuisson : 12 minutes
- Accords recommandés : Sauces à base de viande, sauces de poisson
- Valeurs nutritionnelles : Protéines 13g, glucides 72g, graisses 2g pour 100g de produit

Les Paccheri Rigati "Il Cappelli" 500g Monograno Felicetti sont le choix parfait pour ceux qui recherchent une pâte de qualité supérieure, préparée avec soin et à partir des meilleurs ingrédients. Offrez-vous le meilleur de la pasta italienne avec Devoro.