Rigatini d'épeautre pâtes

Les Rigatini d'épeautre Monograno Felicetti sont fabriqués à partir de semoule de farro monococco 100 % italien, extrudé au bronze et séché lentement.

Les Rigatini d'épeautre Monograno Felicetti sont une pâte extrudée au bronze élaborée exclusivement avec du farro biologique provenant de cultures italiennes. Le farro, un grain ancien riche en fibres, protéines et vitamines, rend cette pâte un aliment sain et nourrissant. Les rigatini possèdent une texture rugueuse qui capture parfaitement les sauces et une consistance ferme et al dente. Les Rigatini Monograno Felicetti offrent un goût riche et prononcé, avec des notes rustiques et légèrement noisettées, accompagnées de nuances céréalières et d'une texture agréable en bouche. Ils sont idéaux pour accompagner des sauces aux légumes, des ragoûts de viande ou de poisson, ou simplement avec un filet d'huile d'olive extra vierge et du parmesan reggiano.

La pâte au farro est pleine de nutriments qui enrichissent les plats :

- Riche en fibres : Ce grain est une excellente source de fibres, favorisant la digestion et la régularité intestinale.
- Source de protéines : Le farro est une bonne source de protéines végétales, le rendant nourrissant et rassasiant.
- Propriétés antioxydantes : Il contient des antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.
- Faible en gluten : Contient moins de gluten que le blé tendre, ce qui le rend plus digestible pour les personnes sensibles au gluten.

Optez pour les Rigatini d'épeautre Monograno Felicetti pour :

- Plats principaux : Les Rigatini sont parfaits pour les plats principaux avec des sauces à base de viande, légumes ou poisson.
- Soupes et potages : Ils sont également excellents pour préparer des soupes et potages rustiques.
- Salades de pâtes : Utilisez-les pour préparer des salades de pâtes froides ou tièdes.

Il est conseillé de cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée pendant 7 à 9 minutes. Égouttez les Rigatini al dente et assaisonnez-les avec la sauce de votre choix. Pour un goût plus intense, vous pouvez faire griller les rigatini à la poêle avec un filet d'huile avant la cuisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit :

- Énergie : 356 kcal / 1487 kJ
- Graisses : 2,2 g
  - dont graisses saturées : 0,4 g
- Glucides : 72,2 g
  - dont sucres : 3,5 g
- Fibres : 10,5 g
- Protéines : 13,7 g
- Sel : 0,004 g

Rigatini d'épeautre Monograno Felicetti :

- Produit en Italie
- Ingrédients : Farine biologique de farro (Triticum Dicoccum), eau
- Extrusion au bronze
- Temps de cuisson : 8 minutes
- Valeurs nutritionnelles : protéines 13g, fibres 7g
- Accords : sauces aux légumes, ragoûts de viande ou poisson, huile d'olive extra vierge et parmesan reggiano

Les Rigatini d'épeautre 500g Monograno Felicetti sont un produit de haute qualité, riche en nutriments et au goût rustique. Idéals pour préparer des plats principaux sains et savoureux. Découvrez-les sur Devoro.