Vin rouge Primitivo Nùmero Puglia IGP

Le Nùmero Primitivo Puglia IGP est un vin rouge au couleur rubis intense avec des nuances de granate, qui séduit par son bouquet fruité et épicé. Ses arômes de cassis, cerises, mûres, épices et tabac créent une expérience olfactive riche et complexe.

Ce Primitivo est un vin rouge corsé et structuré, offrant un goût intense et des tanins veloutés. Il s'associe parfaitement avec les viandes rouges telles que rôtis, côtes et steaks. Sa saveur puissante enrichit les plats carnés, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Sa structure robuste le rend également idéal pour les plats de pâtes à base de viande ou de sauces savoureuses, comme le ragoût de sanglier, les lasagnes au four ou le risotto aux cèpes. Ce vin ajoutera une touche d'élégance et de complexité à vos mets, les rendant encore plus savoureux.

Le Primitivo est un cépage à baie rouge connu pour sa maturation précoce. Bien que cultivé dans le sud de l'Italie, c'est surtout en Puglia que ce cépage trouve son meilleur terroir. Le Nùmero Primitivo de Frisino est un vin typique de cette région, avec des raisins cultivés dans la vallée d'Itria, près de Tarente. La proximité de la mer enrichit les raisins en minéraux, influençant positivement la texture et les arômes de ce vin.

Avec sa mielleux et son alcool, ainsi que ses tanins présents, le Nùmero Primitivo est idéal pour accompagner toutes sortes de plats de viande.

Détails du Nùmero Primitivo :
- Origine : Puglia
- Appellation : Puglia IGP
- Cépage : 100% Primitivo
- Affinage : acier 8 mois + bouteille 7 mois
- Alcool : 13,5%
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : plats de pâtes avec sauces à base de viande, viandes rouges, fromages affinés

Laissez-vous séduire par le goût authentique du Nùmero Primitivo de Frisino. Une gorgée de ce vin révèle l'âme de cette terre généreuse, offrant une expérience sensorielle inoubliable.