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Caponata sicilienne Apéritif
Caponata sicilienne Antica Sicilia, un plat cuisiné de la tradition sicilienne, parfait comme apéritif, accompagnement ou condiment pour les entrées.
Caponata Sicilienne Antica Sicilia : Une Délice Traditionnel à Découvrir
La Caponata Sicilienne Antica Sicilia est un plat prêt à l'emploi qui capture les saveurs et les arômes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne. Élaborée avec des ingrédients frais et de haute qualité, cette spécialité gastronomique vous offre une véritable expérience sensorielle, vous faisant tomber amoureux des goûts authentiques de la Sicile.
Ingrédients Frais et Qualité Supérieure
Suivant fidèlement la recette sicilienne traditionnelle, la Caponata Sicilienne est composée d'aubergines, de tomates, de poivrons, d'oignons, d'olives et de câpres, cuisinés à la perfection dans de l'huile d'olive extra vierge. Cette caponata se distingue par sa texture dense et crémeuse, idéale pour être tartinée sur des crostini ou utilisée comme condiment pour les plats de pâtes et de riz. Le mélange équilibré entre le sucré et l'aigre-doux saura séduire même les palais les plus exigeants.
Un Produit Sain et Authentique
Sans conservateurs ni colorants artificiels, la Caponata Sicilienne Antica Sicilia préserve toute l'authenticité des saveurs siciliennes.
- Riche en vitamines et minéraux : Ce plat est une excellente source de vitamine C, potassium, phosphore et magnésium.
- Propriétés antioxydantes : Les aubergines, tomates et poivrons sont riches en antioxydants, contribuant à protéger les cellules des dommages oxydatifs.
- Source de fibres : Grâce à sa richesse en fibres, cette caponata aide à réguler le transit intestinal et procure une sensation de satiété.
Polyvalence en Cuisine
La Caponata Sicilienne Antica Sicilia est un choix parfait pour divers usages culinaires :
- Antipasti : Servez-la en entrée avec des crostini ou des gressins pour impressionner vos invités.
- Condiment pour pâtes : Ajoutez-la à vos plats de pâtes ou de riz pour un goût unique et authentique.
- Plat principal ou accompagnement : Idéale comme plat végétarien ou comme accompagnement pour des plats de viande ou de poisson.
- Garniture pour sandwiches : Utilisez-la pour garnir vos sandwiches et focaccias pour une touche de saveur sicilienne.
Ingrédients de la Caponata Sicilienne
- Aubergines
- Tomates
- Poivrons
- Oignons
- Olives
- Câpres
- Huile d'olive extra vierge
- Vinaigre
- Sel
- Poivre
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit)
- Énergie : 234 kcal / 973 kJ
- Matières grasses : 14,2 g (dont acides gras saturés : 2,1 g)
- Glucides : 22,5 g (dont sucres : 12,8 g)
- Fibres : 3,5 g
- Protéines : 2,8 g
- Sel : 1,2 g
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Références spécifiques
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