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Il Ragù di cervo AlpeMagna, un sugo pronto preparato a mano con ingredienti di alta qualità, perfetto per condire primi piatti e polenta.
Il Ragù AlpeMagna è un sugo pronto preparato a mano con carne di cervo di alta qualità (70%) selezionata accuratamente e proveniente dal Trentino, pomodoro, sedano, carote, cipolle, vino rosso, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. La carne viene macerata a lungo nel vino rosso trentino e aromatizzata con finocchio e cumino, per ottenere un sapore intenso e caratteristico. Di tutti i tipi di selvaggina, la carne di cervo è molto magra e ha un sapore dolce. Il prodotto è senza conservanti e senza glutine. Già pronto da gustare, basta scaldare il ragù in padella o a microonde.
La carne di cervo è ricca di proteine e povera di grassi, il che la rende un alimento ideale per chi segue una dieta sana e ipocalorica. Inoltre è anche una buona fonte di ferro, un minerale importante per il trasporto dell'ossigeno nel corpo. Questo ragù contiene antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni oxidative. Grazie a ciò, la sua assunzione favorisce la formazione di anticorpi.
Il Ragù di cervo AlpeMagna è perfetto per essere utilizzato nelle proprie ricette per tutte le occasioni:
Un prodotto genuino e di alta qualità, perfetto per portare il gusto della selvaggina in tavola. Per un sapore più intenso si consiglia di aggiungere un po' di panna fresca o ricotta al ragù prima di servirlo. Per un tocco aromatico invece, aggiungere un po' di ginepro o rosmarino al ragù in fase di cottura.
Ragù di cervo AlpeMagna: