Liquore al limone aperitivo della costiera

Posides Aperitivo della Costiera è un liquore cordiale a base di limone con un elegante finale amaro.

L’aroma e le note olfattive agrumate sono sprigionate da bucce di limone pelati a mano e l’acidità del liquido è smorzata e bilanciata dal miele, nonché dalla parte erbacea, prime fra tutte salvia e menta piperita. Finale elegante con una leggera nota amara. Il liquore risulta particolarmente adatto per la miscelazione.

L’idea di Posides nasce dalla volontà dei fondatori di proporre due prodotti, un gin ed un aperitivo con forte ispirazione alla propria terra di origine. La costiera amalfitana e il suo fiore all’occhiello Positano offrono odori, sapori, colori e tradizioni che danno vita a prodotti che racchiudono sapori e profumi mediterranei e regalano un’esperienza sensoriale tra limoni e freschezza marina. L’innovazione nel mondo dei distillati è un impegno preso dai fondatori, che mai dimenticano il rispetto e le radici millenarie di Positano. Ed è in questo contesto che si posiziona l’aperitivo della costiera, un liquore da miscelazione innovativo rispetto ai classici sapori del settore.

Il liquore al colore si presenta giallo citrino intenso mentre al naso ha un profumo con sentori di agrumi ed erbe. Il sapore è un mix equilibrato di gusti distintivi tra cui limone, salvia, menta con un elegante finale amaro.

La produzione artigianale del liquore al limone posides parte dal medesimo processo produttivo utilizzato per la realizzazione del limoncello. Gli ingredienti che compongono l’Aperitivo della Costiera vengono macerati e distillati ed infine miscelati con acqua fredda. Il liquido ottenuto viene successivamente depurato, filtrato ed in ultimo unito allo zucchero.

• Grado Alcolico 15% Vol
• Formato 70CL

Consigli d'uso: Il liquore aperitivo della costiera è ideale per realizzare il celebre posides spritz, una versione innovativa ed alternativa del classico spritz italiano diffuso principalmente nella zona della costiera amalfitana. Per prepararlo utilizzare un 60 ml di liquore al limone, 90 ml di prosecco e 30 ml di soda water. Versare il tutto in un calice da vino con ghiaccio e miscelarlo per permettere agli ingredienti di amalgamarsi al meglio.

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