Cime di Rapa alla Pugliese 230gr

Le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini sono un prodotto tipico della regione Puglia, realizzato con cime di rapa fresche e di alta qualità.

Le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini sono un prodotto tipico della regione Puglia, ottenuto da cime di rapa coltivate a partire da ottobre e raccolte manualmente in diverse fasi da dicembre a marzo. Le cime più tenere vengono poi lavate a mano, scottate, condite con olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino e sale e invasate per un sapore autentico e una consistenza croccante.

Il prodotto è pronto da gustare, ideale per chi desidera un contorno sano e gustoso in pochi minuti. Le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini non contengono conservanti né coloranti artificiali. Le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini si presentano di un colore verde intenso e hanno un sapore deciso e caratteristico. Sono perfette per accompagnare secondi piatti di carne e pesce, ma possono essere gustate anche come antipasto o contorno.

Un prodotto dal gusto autentico e genuino, che racchiude in sé la tradizione culinaria del Salento:

• Ricche di nutrienti: Le cime di rapa sono una fonte preziosa di vitamine, minerali e fibre. Contengono in particolare vitamina C, vitamina K, calcio, ferro e potassio.
• Proprietà antiossidanti: Le cime di rapa contengono antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni oxidative.
• Proprietà antinfiammatorie: Le cime di rapa hanno proprietà antinfiammatorie e possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche.
• Benefici per la digestione: Le fibre contenute nelle cime di rapa aiutano a regolarizzare la digestione e a prevenire la stitichezza.

Qesto prodtto è facile da usare in cucina e molto versatile per realizzare piatti gustosi di ogni tipo:

• Contorno: Le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini sono un contorno ideale per secondi piatti di carne, pesce o verdure.
• Antipasto: Le cime di rapa possono essere servite anche come antipasto, su crostini di pane o con formaggi freschi.
• Primo piatto: Le cime di rapa possono essere utilizzate per preparare primi piatti gustosi e nutrienti, come pasta o risotti.
• Ingrediente per pizze e focacce: Le cime di rapa possono essere utilizzate come ingrediente per pizze e focacce, per un sapore rustico e autentico.

Per gustare al meglio le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini, si consiglia di scaldarle in padella per alcuni minuti a fuoco medio. Se di gradimento, si consiglia di aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo prima di servire. Inoltre le cime di rapa possono essere personalizzate con spezie a proprio gusto, come peperoncino o aglio in polvere. Le cime di rapa si prestano a quasi tutti i regimi alimentari. Essendo a bassa concentrazione energetica non hanno controindicazioni nella dieta per il sovrappeso, anche di grave entità. Inoltre, essendo scarsamente zuccherine, vengono consigliate anche nella dieta contro il diabete mellito di tipo 2 e l'ipertrigliceridemia.

Le Cime di Rapa alla Pugliese I Contadini sono un prodotto versatile, gustoso e nutriente, ideale per arricchire la propria dieta con un tocco di sapore mediterraneo.