Entrées

Le 'Nduja di Spilinga Cibò est un chef-d'œuvre de la tradition calabraise, un salami épicé à tartiner à base de viande et de graisse de porc, de piment fort (30 %) et de sel.

Les aubergines en filets Cibò sont conservées dans de l'huile d'olive extra vierge, avec l'ajout de poivrons, de carottes, de menthe, d'origan, d'ail et de vinaigre de vin.

La crème d'oignons rouges de Tropea IGP Cibò est un condiment doux et aromatique préparé avec des oignons rouges, des olives vertes, de l'huile d'olive, du basilic, du persil, du sel et de l'origan.

La crème de tomates séchées de Cibò est un condiment riche et savoureux composé de tomates séchées (54 %), d'huile d'olive extra vierge (44 %), d'ail, d'origan, de basilic, de sel et de vinaigre de vin.

Crema di Olive Nere Cibò, un excellent choix pour enrichir vos plats de la saveur intense des olives.

Crème d'artichauts Cibò, un délice crémeux, préparé avec des artichauts (64%), de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de vin, de l'ail, du persil et du sel.

La crème de piment Cibò est idéale pour les amateurs de saveurs intenses et épicées.

Crema di Habanero Rosso Cibò, à base de piment habanero rouge (96%), d'huile d'olive extra vierge, de sel et de vinaigre.

La crème "Che Boom" a un goût explosif, composé de piments, de tomates, de champignons (lactarius deliciosus, tricholoma portentosum, boletus edulis), d'aubergines, d'huile d'olive extra vierge, de câpres, d'herbes, de sel et de vinaigre.

Le 'Nduja Réchauffeur de Cibò est un accessoire pratique en céramique qui permet de chauffer le 'nduja, en rehaussant sa saveur et en le rendant parfait pour tartiner le pain, les bruschetta et les plats chauds.