Scudiero Taurasi Vino Rosso Docg 750ml

Lo Scudiero Taurasi Docg 2016 è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola Altavigna in Irpinia, Campania.

Lo Scudiero è un'aglianico che ha origine da vitigni vulcanici a bacca rossa. Lo scudiero è un aglianico in purezza che rientra nella classificazione di Taurasi DOCG, una delle più importanti denominazioni del Sud Italia.

L'uva viene vendemmiata nella prima decade di novembre e la fermentazione avviene a temperatura controllata. Il vino Lo Scudiero affina per almeno 36 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese.

Al colore si presenta di un rosso rubino intenso. Il profumo e il gusto sono intensi e fruttati; al naso si distingue per una spiccata complessità aromatica, con sentori di liquirizia, note speziate e frutti rossi tendenti allo speziato. Al palato è secco, di grande struttura ed eleganza, con tannini morbidi e una persistenza eccezionale. Oltre all'intensità, quello che colpisce dello Scudiero è sicuramente la persistenza, motivo più che valido per evitare di berlo giovane e dargli il giusto tempo.

Lo Scudiero Taurasi Docg è un vino rosso perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, secondi a base di carne rossa, salumi e formaggi a pasta dura.
Un'eccellenza enologica campana da provare e conservare per assaporare il gusto autentico dell'Irpinia.

Lo Scudiero Taurasi:

• Prodotto in Irpinia, Campania
• Denominazione: Taurasi DOCG
• Uve: Aglianico 100%
• Vendemmia: prima decade di novembre
• Fermentazione: a temperatura controllata
• Affinamento: 36 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese
• Alcol: 14%
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Abbinamenti: primi piatti con ragù di carne, secondi a base di carne rossa, salumi, formaggi a pasta dura

Scopri il sapore dello Scudiero Taurasi DOCG di Altavigna direttamente a casa tua con Devoro.