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I Filetti di Alici di Armatore Cetara sono un prodotto di altissima qualità, dal sapore unico e dalla lavorazione artigianale.
I Filetti di Alici di Cetara Armatore sono un prodotto di altissima qualità ottenuto da alici pescate nel periodo primaverile in Costiera Amalfitana. Quelle di dimensioni più grandi vengono selezionate e lavorate artigianalmente secondo un'antica tradizione tramandata di generazione in generazione. I filetti contengono solo due ingredienti: alici e olio extravergine d'oliva, è privo di conservanti e additivi artificiali.
Le alici sono pulite e lavorate a mano, una ad una, per garantirne la qualità e la freschezza. Maturano per almeno 8 mesi in terzigni, botti di castagno, che conferiscono loro un sapore unico e inconfondibile. Al termine della maturazione, le alici vengono pulite del sale, spinate e conservate in olio di oliva. I filetti sono conservati in una lattina da 90g, che ne preserva il sapore e le proprietà nutritive.
I Filetti di Alici Armatore Cetara sono una fonte eccellente di acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, migliorare la funzionalità del cervello e proteggere la vista. Questi filetti sono un'ottima fonte di proteine nobili, che aiutano a mantenere la massa muscolare e a supportare il sistema immunitario. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, vitamina D, calcio, fosforo e potassio. Inoltre Le alici contengono antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni oxidative.
Questi filetti sono perfetti per la preparazione di antipasti, bruschette e come condimento per insalate o piatti di pasta. Un'eccellenza gastronomica da provare e con cui realizzare piatti gustosi:
Si consiglia di conservare i Filetti in un luogo fresco e asciutto. Prima di aprire la lattina, sciacquare i filetti sotto acqua corrente. I Filetti di Alici Armatore Cetara possono essere conservati in frigorifero per alcuni giorni dopo l'apertura della lattina. Filetti di Alici di Cetara Armatore: