

Falanghina Beneventana IGP La Baccante AltaVigna, un vino bianco perfetto per accompagnare carni bianche, cozze e zuppe di pesce.
Questa vino, ispirato al dipinto "La giovinezza di Bacco" di William Adolphe Bouguereau, è ottenuto da uve Falanghina al 100% che rientra nella classificazione di Beneventano IGP.
Le uve falanghina vengono vendemmiate a fine settembre e dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio. Questa falanghina è ferma si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il suo profumo è fine, floreale e fruttato. Al palato è secco, piacevole e lievemente acidulo con note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale come mango e ananas.
La Baccante Falanghina Beneventano IGP è un vino bianco perfetto per accompagnare perfettamente i piatti della cucina mediterranea:
La Baccante è un prodotto fresco e fruttato da provare e conservare per assaporare il gusto autentico del Sannio. Si consiglia di servire il vino a una temperatura di 8-10°C e di aprire la bottiglia almeno 30 minuti prima di servirla.
La Baccante Falanghina Altavigna:
La Falanghina Beneventana IGP "La Baccante" 750ml AltaVigna è un vino bianco dal gusto fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi.