Huile Coratina EVO Numbers Collection N°2

Huile d'Olive Extra Vierge Coratina Numbers Collection N°2 Frisino

Découvrez l'Huile d'Olive Extra Vierge Coratina Numbers Collection N°2 Frisino, un trésor culinaire 100% monovariétal élaboré à partir des olives Coratina cultivées en Puglia.

Caractéristiques et Atouts :
- Origine : Puglia, Italie
- Cultivar : Coratina
- Acidité : 0,2%
- Conditionnement : Bouteille de 250ml
- Méthode de production : Récolte manuelle, pressage à froid, extraction centrifuge, affinage en acier

Cette huile se distingue par une couleur verte intense avec des reflets dorés. Son bouquet olfactif dévoile des arômes puissants et frais de feuilles et de légumes, avec des notes végétales prononcées telles que l'artichaut et la chicorée. En bouche, elle révèle un goût affirmé, marqué par une amertume et une piquant équilibrés, témoignant d'une richesse antioxydante exceptionnelle.

Bienfaits pour la Santé :
- Protection Antioxydante : L'huile EVO Coratina est riche en antioxydants, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
- Cholestérol : Contribue à réduire le cholestérol LDL (mauvais) et à augmenter le cholestérol HDL (bon), favorisant ainsi la santé cardiaque.
- Digestion : Améliore la digestion et régule l'intestin.
- Cosmétique : Excellent hydratant pour la peau, aide à prévenir les signes de vieillissement.

Utilisations en Cuisine :
- À cru : Idéale pour assaisonner les pâtes, les légumes, la viande et le poisson.
- En cuisson : Adaptée pour la cuisson à température modérée, comme pour la friture légère ou le sauté.
- Pour frire : Grâce à son point de fumée élevé, elle convient également pour la friture à haute température.

Conseils de Conservation :
Conservez l'huile EVO Coratina dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver ses saveurs et ses bienfaits, utilisez-la principalement à cru.

Produits Connexes :
- Bruschetta : Parfaite sur les bruschettas avec tomates cerises et basilic.
- Orecchiette : Sublime avec les orecchiette aux cime di rapa.
- Focaccia : Idéale pour rehausser la focaccia barese.

L'Huile EVO Coratina Numbers Collection N°2 Frisino est un choix de premier ordre pour enrichir vos plats traditionnels tout en prenant soin de votre bien-être. Commandez-la dès maintenant avec Devoro et recevez-la directement chez vous !