Liqueur de citron pour l'apéritif de la côte

Posides Apéritif de la Côte Amalfitaine est une liqueur raffinée à base de citron avec une touche finale élégamment amère.

Les arômes et les notes olfactives d'agrumes proviennent des écorces de citron pelées à la main. L'acidité est adoucie et équilibrée par le miel ainsi que par des touches herbacées, principalement la sauge et la menthe poivrée. La liqueur se distingue par sa finale amère subtile et élégante, ce qui en fait un ingrédient idéal pour la mixologie.

L'idée derrière Posides est née de la volonté de ses créateurs de proposer deux produits, un gin et un apéritif, fortement inspirés par leur terre d'origine. La Côte Amalfitaine, avec Positano comme joyau, offre des arômes, saveurs, couleurs et traditions qui se retrouvent dans ce produit unique, capturant l'essence du parfum méditerranéen et offrant une expérience sensorielle mêlant citron et fraîcheur marine. L'innovation dans le domaine des spiritueux est un engagement fort des fondateurs, qui honorent toujours les racines millénaires de Positano. C'est dans ce contexte que s'inscrit cet apéritif de la Côte Amalfitaine, une liqueur pour cocktails qui réinvente les saveurs classiques du secteur.

D'un jaune citrine intense, la liqueur dégage au nez des senteurs d'agrumes et d'herbes. En bouche, elle révèle un équilibre parfait entre les saveurs distinctives de citron, de sauge et de menthe, avec une touche finale amère et élégante.

Production artisanale de liqueur de citron Posides : La production suit le même processus que pour le limoncello. Les ingrédients sont macérés, distillés et finalement mélangés à de l'eau froide. Le liquide est ensuite purifié, filtré et sucré avant d'être mis en bouteille.

Caractéristiques :
- Teneur en alcool : 15 % Vol.
- Format : 70 CL.
- Conseils d'utilisation : L'apéritif Posides de la Côte Amalfitaine est parfait pour créer le célèbre Posides Spritz, une version innovante et alternative du classique spritz italien, principalement répandu sur la Côte Amalfitaine. Pour le préparer, mélangez 60 ml de liqueur de citron, 90 ml de prosecco et 30 ml d'eau gazeuse dans un verre à vin avec des glaçons, puis remuez pour bien amalgamer les saveurs.

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