Spumante Brut metodo charmant 0,75 cl

Lo Spumante Brut Metodo Charmant di Cantine Buonanno nasce da una selezione accurata di uve Falanghina coltivate in vigneti situati a 300 metri sul livello del mare, nel cuore del Sannio.

Il terreno argilloso-calcareo e il clima mediterraneo offrono condizioni ideali per la maturazione di uve di alta qualità, che conferiscono a questo vino un carattere unico e inconfondibile. Cantine Buonanno vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di eccellenza, utilizzando metodi artigianali e nel rispetto del territorio. Ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, viene curata con meticolosa attenzione per garantire un prodotto di qualità superiore.

Questo Spumante si distingue per il suo perlage fine e persistente, il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e il profumo intenso di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, si presenta fresco e minerale, con un gusto armonioso e persistente.

Lo Spumante Brut Metodo Charmant di Cantine Buonanno è un vino versatile che si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Ideale come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare antipasti di pesce, primi piatti leggeri, secondi piatti a base di pesce bianco e carni bianche.

Caratteristiche principali:

• Vitigno: 100% Falanghina
• Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a guyot
• Vigneto: Sito nel Beneventano, a 300 metri sul livello del mare
• Densità di impianto: 5000 ceppi/ha
• Resa per ettaro: 90 q.li/ha
• Terreno: Argilloso-calcareo
• Vendemmia: Inizio settembre
• Vinificazione: Pigiatura soffice e rifermentazione in autoclave in acciaio a temperatura controllata per 3-4 mesi
• Affinamento: In bottiglia prima della commercializzazione
• Metodo: Charmant
• Tipologia: Brut
• Grado alcolico: 12%

Consigli per Gustarlo al Meglio: Per apprezzare le sue caratteristiche, si consiglia di servire lo Spumante a una temperatura di 6-8°C.

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