Riz Carnaroli à la truffe d'été

Le Riz Carnaroli au Truffe d'Été Giuliano Tartufi est un plat principal qui incarne l'excellence du Made in Italy. Ce riz Carnaroli haut de gamme associe la précieuse variété Carnaroli, renommée pour ses risottos, à la truffe d'été, un champignon au parfum enivrant et au goût unique.

Fabriqué entièrement en Italie, ce produit utilise des truffes récoltées et travaillées dans le respect des traditions. Le riz Carnaroli, avec sa forme allongée et sa capacité à absorber parfaitement les saveurs, se marie à merveille avec la truffe d'été, offrant un risotto crémeux, savoureux et au parfum irrésistible. Cette combinaison offre un goût intense et aromatique, avec un équilibre parfait des saveurs.

Le riz Carnaroli est une excellente source de glucides, fibres, vitamines et minéraux. La truffe d'été est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, y compris la vitamine C, le potassium, le phosphore et le magnésium. De plus, le riz Carnaroli est naturellement sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten. En cuisine, il est idéal pour :

- Plats principaux : Préparer des risottos crémeux et parfumés.
- Accompagnements : Compléter des plats de viande, poisson ou légumes.
- Entrées : Servir sur des crostinis ou comme base pour des tartines.
- Salades : Enrichir des salades de riz ou de céréales.

La préparation de ce plat est simple et rapide : faites bouillir le riz dans de l'eau salée, égouttez-le al dente et faites-le sauter à la poêle avec du beurre, du Parmigiano Reggiano et, si désiré, quelques lamelles de truffe d'été. Conservez le riz dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Le Riz Carnaroli au Truffe d'Été est un produit de haute qualité offrant une expérience gastronomique unique et raffinée. Son goût intense et aromatique, associé à ses propriétés nutritives et bénéfiques, en fait un ingrédient polyvalent et parfait pour créer des plats gastronomiques.

Riz Carnaroli au Truffe d'Été :

- Produit en Italie
- Ingrédients : Riz Carnaroli, Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), Parmigiano Reggiano
- Poids : 350g
- Temps de préparation : 20 minutes
- Mode de préparation : Bouillir le riz dans de l'eau salée, égoutter al dente et faire sauter à la poêle avec du beurre, du Parmigiano Reggiano et, si souhaité, des lamelles de truffe d'été
- Accords : Idéal comme plat principal pour des occasions spéciales

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