Riso Carnaroli riserva 500gr
Il Carnaroli Riserva San Massimo, un riso coltivato in terreni incontaminati e lavorato con cura per un gusto e una tenuta di cottura eccezionali.
Il Riso Carnaroli Riserva San Massimo è un riso di altissima qualità coltivato in un'oasi di natura incontaminata nel cuore della Valle del Ticino.
La varietà Carnaroli è considerata la migliore per la preparazione di risotti grazie alla sua capacità di assorbire il condimento e rilasciare amido, creando una consistenza cremosa e un gusto impeccabile. La dicitura "Superfino" indica chicchi di dimensioni uniformi e di alta qualità. La Riserva San Massimo è un territorio agricolo circondato da boschi e prati, lontano da strade di passaggio e da fonti di inquinamento. Il Carnaroli Riserva viene coltivato in un terreno torboso, compatto e umido che si adatta perfettamente alle sue esigenze. La concimazione è completamente organica e l'essiccazione avviene a gas metano per preservare le qualità del chicco. La pilatura a pietra, eseguita secondo la tradizione, rende il riso ancora più pregiato. La lavorazione avviene con metodi artigianali che preservano le caratteristiche organolettiche del riso. Il confezionamento in atmosfera protetta mantiene intatte le proprietà del riso nel tempo.
Il Carnaroli Riserva si presenta con un chicco lungo e perlato, dal colore bianco avorio. In cottura, rilascia la giusta quantità di amido e mantiene una perfetta tenuta, rendendolo ideale per la preparazione di risotti cremosi e saporiti. Il suo aroma caratteristico di nocciola aggiunge un tocco di raffinatezza a ogni piatto. Il Riso Carnaroli Riserva San Massimo ha un elevato contenuto di amido, che permette di ottenere un risotto perfettamente cremoso. Il riso è un alimento ricco di vitamine, minerali e fibre, che lo rendono un alimento completo e nutriente. Inoltre è una buona fonte di proteine vegetali, che lo rendono un alimento ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Il Riso Carnaroli Riserva San Massimo è confezionato in atmosfera protettiva per una conservazione ottimale. La confezione è riciclabile, nel rispetto dell'ambiente. Questo prodotto è ideale per:
- Risotti: Il Riso Carnaroli Riserva San Massimo è l'ideale per la preparazione di risotti cremosi e gustosi.
- Minestre: Il riso può essere utilizzato anche per preparare minestre e zuppe.
- Insalate: Il riso freddo può essere utilizzato per preparare insalate fresche e leggere.
- Timballi: Il riso può essere utilizzato per preparare timballi e sformati.
Scegli il Carnaroli Riserva San Massimo per un'esperienza di gusto unica e inimitabile. Per ottenere un risotto perfetto, si consiglia di utilizzare un litro di brodo per ogni 200 grammi di riso. Cuocere il riso a fuoco medio-basso per circa 18-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere il condimento a metà cottura e mantecare il risotto con burro e parmigiano reggiano a fuoco spento.
Carnaroli Riserva San Massimo:
- Prodotto in Italia
- Varietà: Carnaroli
- Coltivazione: in terreni incontaminati
- Concimazione: organica
- Essiccazione: a gas metano
- Pilatura: a pietra
- Confezione: in atmosfera protettiva, riciclabile
- Caratteristiche: chicco lungo e perlato, colore bianco avorio, aroma di nocciola
- Ideale per: risotti
- Alcol: 12,5%
- Temperatura di servizio: 6-8°C
- Abbinamenti: aperitivi, primi piatti di pesce
Il Riso Carnaroli Riserva San Massimo è un prodotto di alta qualità che rappresenta l'eccellenza della risicoltura italiana. Grazie alle sue caratteristiche e ai suoi benefici, è l'ingrediente ideale per preparare piatti gustosi e nutrienti. Scoprilo su Devoro.
Riferimenti specifici
- MPN
- DVR00148
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