Vorspeisen

Handwerklich hergestellte Taralli aus Sultaninen und Zwiebeln "I Contadini", mürbe Häppchen mit einem süßen und einladenden Geschmack, ideal für Aperitifs und Snacks.

Die würzige und schmackhafte Patè bomba del Salento, ideal als Beilage zu Crostini, Wurst und Käse.

Rübenkraut nach apulischer Art I Contadini, ein typisches apulisches Produkt mit intensivem und entschiedenem Geschmack, das perfekt zu Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch passt.

Puntarelle alla crudaiola I Contadini, ein typischer apulischer Salat mit frischem und knackigem Geschmack, der perfekt zu Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch passt.

Das Fenchel-Carpaccio von I Contadini ist ein verzehrfertiges Produkt, das sich hervorragend für Vorspeisen, Salate und leichte Gerichte eignet.

Giardiniera dei Contadini, eine frische Gemüsekonserve, die nach alter Tradition handgefertigt wird.

Orto Allegro ist eine fertige Würzmischung mit 6 frischen und knackigen Gemüsesorten, ideal für Nudel-, Reis-, Dinkel- und Weizensalate.

Gegrillte Gemüsemischung Frisches Gemüse

Orto Grilled I Contadini, eine Mischung aus frischem Gemüse, das von Hand zubereitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt wird, ideal zum Würzen von Sandwiches, Pizzas und Frisees.

Artischocken alla crudaiola I Contadini sind klein, zart und schmackhaft und eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Vorspeisen, Pizzen und ersten Gängen.

Sonnengetrockneten Zucchini von I Contadini sind ein handwerklich hergestelltes und schmackhaftes Produkt, das Ihre Gerichte mit einer mediterranen Note bereichert.

Auberginenfilets I Contadini, ein typisch süditalienisches Produkt aus Auberginen aus Freilandanbau, gewürzt mit mediterranen Gewürzen und nativem Olivenöl extra.

Haselnüsse IGP Giffoni von Caporaso werden statisch im Ofen geröstet und vakuumverpackt, um ihre Knackigkeit, ihr Aroma und ihre Frische zu erhalten.

'Nduja di Spilinga Cibò ist ein Meisterwerk kalabrischer Tradition, eine würzige, streichfähige Salami aus Schweinefleisch und -fett, scharfer Chilischote (30%) und Salz.

Auberginenfilets von Cibò werden in nativem Olivenöl extra eingelegt und mit Paprika, Karotten, Minze, Oregano, Knoblauch und Weinessig verfeinert.

Zwiebelcreme aus Tropea IGP von Cibò ist eine süße und aromatische Würze, die mit roten Zwiebeln, grünen Oliven, Olivenöl, Basilikum, Petersilie, Salz und Oregano zubereitet wird.

Die Creme aus getrockneten Tomaten von Cibò ist eine reichhaltige und schmackhafte Würze, die aus getrockneten Tomaten (54%), nativem Olivenöl extra (44%), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Weinessig hergestellt wird.

Creme der Schwarzen Olive Cibò, eine ausgezeichnete Wahl, um Ihre Gerichte mit dem intensiven Geschmack von Oliven zu bereichern.

Artischockencreme Cibò, ein cremiger Genuss, zubereitet mit Artischocken (64%), nativem Olivenöl extra, Weinessig, Knoblauch, Petersilie und Salz

Chili-Pfeffer-Creme Cibò ist ideal für alle, die intensive und würzige Aromen lieben.

Rote-Habanero-Creme Cibò, hergestellt mit rotem Habanero-Pfeffer (96%), nativem Olivenöl extra, Salz und Essig

Crema Che Boom Cibò mit explosivem Geschmack, bestehend aus Chilischoten, Tomaten, Pilzen (Lactarius deliciosus, Tricholoma portentosum, Boletus edulis), Auberginen, nativem Olivenöl extra, Kapern, Kräutern, Salz und Essig.

'Nduja-Wärmer Cibò ist ein praktisches Zubehörteil aus Keramik, mit dem man 'nduja erwärmen kann, was ihren Geschmack verbessert und sie perfekt zum Bestreichen von Brot, Bruschetta und warmen Speisen macht.

Die Giardiniera mit süß-saurem Gemüse, produziert von Dispensa Rubini, ist ein typisches italienisches Konservenprodukt, das durch eine Mischung aus frischem Gemüse besticht, das in einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure eingelegt ist. Dieses traditionelle Rezept für süß-saure Giardiniera umfasst häufig eine Vielzahl von Gemüsesorten wie Karotten, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln und Sellerie. Diese werden in Stücke geschnitten und kurz gegart, um die Knackigkeit und den natürlichen Geschmack der Zutaten zu bewahren.

Entdecken Sie die Gemüse-Giardiniera in Olivenöl von Dispensa Rubini, eine köstliche italienische Spezialität, hergestellt aus frischem, handverlesenem Gemüse, das in hochwertigem nativem Olivenöl extra eingelegt ist.